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糖果糕点
  • 果丹皮

      果丹皮是一种用海红子,大果子熬制晾干后制成皮状食品,食之,酸甜适中、余味无穷。并可助消化、增食欲、治胃病、高血压病,是人们喜爱的一种食品。 [更多]

    产地: 内蒙古 呼和浩特 土默特左旗
  • 清水河油炸糕

      黄米主要盛产于县境中西部地区。由黍子加工剥皮便成黄米,可作成凉糕,香美可口,香甜粘软;磨成面后做成糕,软精醇香,羊肉蘸素糕,味道独特,再用上好的酥油炸制... [更多]

    产地: 内蒙古 呼和浩特 清水河
  • 蒙古刀切酥

      刀切酥是内蒙古风味点心。以面粉、饴糖、糖粉、植物油为主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥;面粉加饴糖、白开水和成皮面。待醒好后,包上糖油酥擀成长... [更多]

    产地: 内蒙古 乌兰察 化德
  • 酪蛋子

      将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋子。酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。 [更多]

    产地: 内蒙古 鄂尔多斯 鄂托克前旗
  • 蒙式奶食

      鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。   白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃... [更多]

    产地: 内蒙古 鄂尔多斯 鄂托克旗
  • 荞面碗坨

      制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟,外形呈坨状,故叫碗坨。   荞面碗坨,是比较讲究的一种食品,既卫生,又适应时令。沙区的夏天,气候非常燥热,挥... [更多]

    产地: 内蒙古 鄂尔多斯 杭锦旗
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